بيشتر از احتياج با استفاده از كالرى بيش از احتياج تفاوت كلى دارد . زيرا جذب كالرى غذايى بيشتر از نياز در بدن ذخيره مىشود درصورتىكه آب به‌طور منظم دفع مىگردد و بدن سالم هميشه در يك تعادل ثابتى از نظر ميزان آب قرار دارد . آب آشاميدنى بايد عارى از بو و طعم ناپسند باشد زيرا در اين صورت اشخاص به منظور احتراز از خوردن آب بدبو و بدطعم و اگرچه آب سالمى نيز باشد ، در مواقع تشنگى نيز آب نمىخورند و احساس تنفر آنها از آب موجب سركوبى مصنوعى تشنگى مىشود . در اين قبيل موارد كه تشنگى واقعى اقناع نمىشود اثر خودش را با بروز عوارض كمبود آب در بدن نشان مىدهد . در مواقعى كه به علت كمبود آب و يا عدم وجود آب مطبوع قابل آشاميدن ، آب به قدر نياز در اختيار بدن قرار نمىگيرد بايد به توصيه‌هاى زير عمل شود : تمام احتياطها و مراقبت‌هاى لازم به عمل آيد تا حتى الامكان آب كمترى از بدن تلف شود . اگر شرايط كار طورى است كه بايد در حين راه رفتن كارى انجام داد و هوا هم خيلى گرم است برنامه‌ى كار طورى تنظيم شود كه كار در شب‌ها و يا در ساعت‌هاى صبح زود قبل از برآمدن آفتاب انجام گيرد و در روز حتى الامكان در سايه كار كنند و اگر بايد به‌هرحال در ساعات گرم روز انجام شود ، مرتبا پيراهن و بدن خود را با آب غير مشروب كه احتمالا در دسترس است خيس كنند تا از تبخير كاسته شود . در نگهدارى آب آشاميدنى مطلوب كه به مقدار خيلى كم در اختيار است نهايت دقت مبذول شود و بايد سعى كرد در جايى گذارده شود كه كمترين تبخير را داشته باشد . از هر فرصتى براى جمع كردن آب باران در اين قبيل شرايط براى افزايش ذخيره‌ى آب آشاميدنى بايد استفاده كرد . در مواردى كه آب آشاميدنى به قدر كافى در اختيار است و هروقت احساس تشنگى شود مىتوان خورد ، خستگىهايى كه از عوارض تشنگى هستند وجود نخواهند يافت و كار با حد اكثر فعاليت و كفايت ممكن است انجام گيرد . در شرايط گرماى هوا و كار بدنى سخت ممكن است در هر ساعت حتى يك ليتر آب خورد و بدن باز هم مرتبا احساس تشنگى نمايد و اين به هيچ وجه علامت خاصى براى غير طبيعى بودن كار بدن و يا تشنگى مفرط نمىباشد .